18/12/2006
Новые рецепты
Раздел "рецепты" снова пополнен. Наслаждайтесь качественным кофе!
3 ст. чёр. кофе
1 апельсин
3 ст. л. рома
Реклама:
Предметы интерьера и украшения из серебра от лучших мастеров России

Пластиковые и пластмассовые изделия от компании ТехноПромГрупп

• Качественное производство бетона, ООО "Панистрой МОНОЛИТ"

• Качественное оружие: ружье, патроны ножи для охоты

 



Кофе

Давно улеглись споры о влиянии кофе на организм человека, медицина утверждает, что правильно сваренный кофе, употребленный в разумных количествах, несомненно, приносит пользу, обладая тонизирующими свойствами, он стимулирует нервную и сердечную деятельность и придает ощущение бодрости и прилива сил, снимает головные и мышечные боли. Не смотря на огромное разнообразие сортов кофе, имеющихся в продаже, все они производятся из плодов всего трех существующих видов кофейного дерева: арабика, робуста и либерика.
  • Арабика является несомненным лидером по производству кофейных зерен.
  • Робуста применяется в основном для придания крепости кофейной смеси.
  • Либерику так же используют в кофейных смесях, однако этот вид мало популярен в виду прихотливости растения и малой урожайности.
Большинство людей, начинают утро с чашки ароматного кофе. Несмотря на свою тысячелетнюю историю, в Европе этот напиток известен лишь 300 лет. Ниже мы постараемся представить наиболее подробную информацию об этом замечательном напитке.

Кофе принадлежит к одному из самых крупных семейств растений - мареновых, о происхождении слова ”кофе”, до сих пор ведутся споры. Многие отождествляют его с названием южно-эфиопской провинции Каффа, жители которой приготовляют напиток не из зерен, а из листьев, сохранившихся до нынешнего времени зарослей дикого аравийского кофе. Другие полагают, что слово "кофе" происходит от арабского qabwa, означающего "возбуждающий”. Одна из легенд гласит, что архангел Гавриил, обеспокоенный тем, что сон может помешать Мухаммеду в достижении его целей, поднес ему кофе. Выпив его, пророк выбил из седла 40 рыцарей и овладел 40 женщинами. Третьи уверены в том что "кофе" произошло от арабского "кауэ" – сила и энергия. Жители Аравии и Южной Абиссинии употребляли жареные семена кофе в качестве эффективного средства от сна.
 
www.kofebest.ru © Всё о кофе
компания Datainlife: поисковая раскрутка сайтов в Москве